Cette section couvre la fourniture d’hébergement de courte durée à des visiteurs et autres voyageurs, et la fourniture de repas complets et de boissons à consommer immédiatement. Le nombre et le type de services supplémentaires abordés dans la présente section peuvent varier considérablement.
La présente section exclut les activités liées à la fourniture d’hébergement à long terme à titre de résidence principale, classées à la section L (Activités immobilières). Est exclue également la préparation de repas ou de boissons non destinés à une consommation immédiate ou qui sont vendus par l’intermédiaire de réseaux de distribution indépendants , par exemple les activités de commerce de gros ou de détail. Pour sa part, la préparation de ces aliments entre dans la section C (Fabrication).
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