fr2.wiki

Cette classe comprend les activités suivantes :

• exploitation d’abattoirs pratiquant les opérations d’abattage, de préparation et de conditionnement de la viande
• production de viande fraîche, réfrigérée ou congelée, en carcasses
• production de viande fraîche, réfrigérée ou congelée, en morceaux
• production de viande de volaille fraîche ou congelée en portions individuelles
• production de viande séchée, salée ou fumée
• production de produits à base de viande : saucisses, salami, boudin, andouillettes, saucissons demi-secs, mortadelles, pâtés, rillettes, jambon cuit

Cette classe comprend également les activités suivantes :

• abattage et traitement de baleines à terre ou sur des navires spécialisés
• production de cuirs et peaux provenant des abattoirs, y compris le délainage
• fonte de saindoux et des autres graisses animales comestibles
• transformation de dépouilles d’animaux
• production de laine morte
• production de plumes et de duvet

Exclusions :

• fabrication de plats de viande et de volaille congelées préparées, voir #isic1075 - Fabrication de plats préparés
• fabrication de soupes et de potages contenant de la viande, voir #isic1079 - Fabrication d’autres produits alimentaires, n.c.a.
• commerce de gros de viande, voir #isic4630 - Commerce de gros de produits alimentaires, boissons et tabac
• conditionnement de viande, voir #isic8292 - Activités de conditionnement

En anglais, et pour les correspondances avec Classification centrale des produits - CCP (CPC): #isic1010 - Traitement et conservation de viande (ens.wiki, en Anglais).

Découvrez les hashtags #tagcodage pour les activités économiques qui produisent d'autres produits et services: