Cette classe comprend les activités suivantes :

  • exploitation d’abattoirs pratiquant les opérations d’abattage, de préparation et de conditionnement de la viande
  • production de viande fraîche, réfrigérée ou congelée, en carcasses
  • production de viande fraîche, réfrigérée ou congelée, en morceaux
  • production de viande de volaille fraîche ou congelée en portions individuelles
  • production de viande séchée, salée ou fumée
  • production de produits à base de viande : saucisses, salami, boudin, andouillettes, saucissons demi-secs, mortadelles, pâtés, rillettes, jambon cuit

Cette classe comprend également les activités suivantes :

  • abattage et traitement de baleines à terre ou sur des navires spécialisés
  • production de cuirs et peaux provenant des abattoirs, y compris le délainage
  • fonte de saindoux et des autres graisses animales comestibles
  • transformation de dépouilles d’animaux
  • production de laine morte
  • production de plumes et de duvet

Exclusions :


hashtag de #tagcodage: #isic1010 Ressources de #tagcodage en ligne résultant de la capacité #fr2wiki

En anglais, et pour les correspondances avec Classification centrale des produits - CCP (CPC): #isic1010 - Traitement et conservation de viande (ens.wiki, en Anglais).


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