Cette classe comprend la fabrication de produits de boulangerie frais, congelés ou secs, à savoir :

  • fabrication de pains et de petits pains
  • fabrication de pâtisserie fraîche, gâteaux, tartes, etc.
  • fabrication de biscottes, biscuits et autres produits de boulangerie « secs »
  • fabrication de produits et de gâteaux conservés
  • fabrication de snacks sucrés ou salés (biscuits, craquelins, bretzels, etc.)
  • fabrication de tortilles
  • fabrication de produits de boulangerie-pâtisserie congelés: crêpes, gaufres, petits pains, etc.

Exclusions :


hashtag de #tagcodage: #isic1071 Ressources de #tagcodage en ligne résultant de la capacité #fr2wiki

En anglais, et pour les correspondances avec Classification centrale des produits - CCP (CPC): #isic1071 - Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie (ens.wiki, en Anglais).


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